| | |
| لاعلاناتكم في الموقع |  | منتدى المرأة الإماراتية | | منتدى الإمارات الرياضي | |
| دليل المواقع الإماراتية | | مجلة الأخبار الاقتصادية | |
آخر المشاركات |
 |
|  | ||||||||
| |||||||
| الدعاية والإعلان | التسجيل | الأسئلة الشائعة | قائمة الأعضاء | التقويم | البحث | مواضيع اليوم | جعل جميع المنتديات مقروءة |
 |  |
| منتدى الأسرة والطفل للمواضيع الأسرية وكل ما يتعلق بعالم المرأة والطفل وشؤون الأسرة |
 |
14-09-2008, 04:38 PM
| #1 (permalink) |
| عــضـــــو ممـيــز  تاريخ التّسجيل: Sep 2007
المشاركات: 7,195
|  اعواد الـدونــات اعواد الـدونــات المـقادير عجينه دونات 2 كاس دقيق بيضه ثلاث ملاعق حليب بودره ثلاث ملاعق سكر 5حبات جبن كيري ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بكنج بودر ثلاث ارباع كاس ماء دافي الطريقه تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والبكنج بودر ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه وهذه صوره العجين بعد التخمير نفردها ونقطعها طوال نلفها على العود حق المشاوي وهنا بعد اللف نحمرها بالزيت وهنا بعد التحمير وفي النهايه نضعها بطبق التقديم بعد ماتسحبين الاعواد ونصب فوقها حليب نستله وهرشي او سكر مطحون وبالهناء والعافية
__________________  |
|  |
|
14-09-2008, 04:59 PM
| #2 (permalink) |
| نائب المدير العام  تاريخ التّسجيل: Jun 2005 الإقامة: فوق هام السحب ونجم الياه
المشاركات: 30,603
| ابوي هيبة ملكه هذا لا يسمن ولا يغني من جوع عندج شي دسم حطيه ..  الواحد يوم يحط ايديه فيه يحصل ودام 
__________________ (صبرجميل والله المستعان على ما تصفون) اللهم إني أسألك أن تجعل كيد من كادني في نحره، ومكر من مكر بي عائدا عليه، وحفرة من حفر لي حفرة واقعا فيها، ومن نصب لي شبكة الخداع اجعله يا الله يا ذو الجلال والأكرام مساقا إليها ومصادا فيها وأسيرا لديها |
|
| |
|
14-09-2008, 06:20 PM
| #3 (permalink) |
| اقتصادي نشيط  تاريخ التّسجيل: Apr 2008
المشاركات: 199
| يتلذذ العديد من الناس بتناول واستهلاك «الدونت» وخصوصاً بعد تسخينها ودهنها بالشكولاته أو تكون سادة وهو لا يعلم أن هذا النوع من الأغذية تعتبر خالية من أي عنصر غذائي مفيد بل العكس حيث تعتبر «الدونت» من الاغذية الضارة والخطيرة على الجسم وعلى صحته. وترجع هذه المعلومات عن الدونت لانها في الغالب تكون عالية التركيز في الدهون أو الزيوت لأن جزء من اعدادها هو القلي، كما أن الدونت تحتوي على نسبة كبيرة من السكر ودقيق القمح الأبيض ويزيد المشكلة ضرراً أن نوع الدهون التي في الدونت من النوع الضار المعروف ب (الترانز Trans) وخصوصاً نوع الدونت المخزن لفترات طويلة. عموماً «الدونت» الواحدة في الغالب تعطي بين 200 - 300 سعر حراري من السكر والدقيق التي تصنع منه «الدونت» وللاسف الشديد أن بعض الناس يستخدم «الدونت» كأفطار على شكل مستمر. وعموماً من الناحية الصحية والتغذوية فإن تناول دونت كأفطار يعتبر من أخطر الأمور الصحية، والسبب أن تناولها في الصباح سوف يساهم في رفع مستوى السكر بشكل كبير، كما انه سوف ينخفض بعد فترة بسيطة ويصاب الشخص بالجوع. ولقد قام احد المتخصصين بوضع «الدونت» في اعلى قائمة الاغذية الخطيرة على الصحة والاغذية الخطيرة هي (الدونت المشروبات الغازية، البطاطس المقلية، التشبس، والاغذية البحرية المعلبة غير السمكية) مما سبق يتضح انه وكما نعلم أهمية الأفطار ولكن يجب أن نبدأ يومنا بغذاء مفيد وان لا يكون هذا الافطار ذا تركيز عال من السكر أو الدهون أو الدقيق الأبيض بشكل مركز لأن هذه المكونات سوف يكون لها دور كبير في الحد من النشاط بل سوف تزيد التعب بشكل كبير، كما ان لهذه المكونات التأثير المباشر على الصحة: - التأثير على الادمان: إن بداية اليوم بتناول غذاء عالي التركيز بالسكر والذي يكون له طعم حلو وشكل مغري سوف يكون له تأثير على المخ ويولد في ذلك ادمان على مثل هذه الاغذية الخاوية ولقد اوضحت الابحاث العلمية على المخ (Brain Scan Research) أن الأغذية العالية بالكربوهيدات مثل الدونت والتي في الغالب يكون شكله مغري وعالية بالسكر والدهن سوف تساهم في افراز وزيادة تركيز بعض المركبات في المخ مثل السرتونين (Serotonin) والدوبمين (Dopamine) والتي تعتبر عوامل الأدمان على مثل هذه الاغذية الخاوية والتي بدورها سوف تساهم في التأثير على الصحة وتدهورها. [- الدهون الضارة: [ تحتوي «الدونت» على نوع من الدهون الضارة والتي تعرف بدهون «الترانس» وهي احدى اسباب حدوث تصلب وأنسداد الشرايين. وهذه الدهون تكون موجودة في الاغذية المقلية بشكل كبير مثل البطاطس المقلية، وقد وجد أن الدونت تحتوي على 35 - 40٪ من الدهون الضارة هذه فيها. وهذه الدهون الضارة بالصحة عرف عنها انها تزيد من معدل الكوليسترول الضار ( L.D.L) وتخفض الكوليسترول الجيد (H.D.L) كما أن لهذه الدهون الضارة تأثيراً على الاصابة بمرض السكري وأمراض القلب. وللاسف الشديد أن معظم الشركات تستخدم هذا النوع من الدهون لأن له فوائد كثيرة منها انه رخيص الثمن، كما انه يساهم في زيادة فترة تخزين المنتجات ويساهم في زيادة الطعم والقوام للمادة الغذائية، التي تستخدم فيها، للأسف لا نستطيع أن نعرف تركيز هذا النوع من الدهون في الأغذية لانه لا يكتب على البطاقة التعريفية للاغذية . []عموماً [] أن الأفطار من الأمور المهمة للصحة ولكن يجب أن يكون أفطاراً جيداً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين (جبن، بيض، فول) وكذلك يحتوي على الكربوهيدات المختلفة والابتعاد عن الأغذية التي بها تركيز عال من السكر والحد من استخدام الدهون وذلك بالحد من الأغذية المعلبة. |
|
| |
|
15-09-2008, 04:32 AM
| #6 (permalink) |
| اقتصادي ذهبي  تاريخ التّسجيل: May 2008
المشاركات: 1,631
| تسلم ايدج على الاكله الرائعه شو بنسوي معظم الاكل مفيد وضار اللي علينااا ناكل ونشبع ؟؟؟؟؟ يالله على الدونت واحد يطلب منها طلبيه وعليها كاكاو ياسلام يم يم يم
__________________ بلــــــــــــــيز دعوأإآأااتكم .. محتأااآإآاجتــــهـــاآإأا.. _تو ماتش_ اللهمـ انكـ عفو .. كريمـ .. تحب العفو .. فاعفو عنا .. |
|
| |
|
18-09-2008, 03:35 PM
| #10 (permalink) |
| عــضـــــو ممـيــز تاريخ التّسجيل: Feb 2008
المشاركات: 2,886
| تسلمين اختي هيبه ملكه على هذا الطبق المميز
__________________ إن قلت هآنت خآلف الوقت ظني .. وان قلت زآنت عاجلتني بلاوي اجامل ايامي ولا جاملنـــــــــي ..هامت بي الدنيا هيام الخلاوي الوقت جاير والليالي اسهرنـــي...والحزن ما بين الضلوع متلاوي أون وكلا يحسب اني اغنـــــــي...عليل وكلا يحسب اني مداوي |
|
| |
|
| عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|
 |
النمط الخطي
